キッチン・料理系

毎日のご飯作りに欠かせない買い物。でも、こんなお悩みはありませんか？ 買った野菜を使い切れない 冷蔵庫に同じ物が2つある 安かったから買ったのにムダにした 仕事帰りに疲れて余計な物まで買ってしまう 毎回何を買えばいいか迷ってしまう忙しい働く...

毎日仕事が終わって、子どものお迎えや食材の買い物をしながら帰宅。そこから待っているのが夕飯作りです。「今日は何を作ろう…」「冷蔵庫に何があったかな…」「買ったはずの野菜、どこに行った？」そんなふうに、料理そのものより、準備の段階で疲れてしま...

毎日のごはん作りを助けてくれる下味冷凍は、忙しい方にとってとても便利な時短術です。週末に少し準備しておくだけで、平日の料理がぐっと楽になります。ですが、どんな食材でも下味冷凍に向いているわけではありません。食材によっては、解凍した時に食感が...

毎日、仕事に家事に育児にと忙しい中で、夕方になると「今日のごはん、どうしよう…」と感じることはありませんか？帰宅してから食事の準備を始めると、あっという間に時間が過ぎてしまいますよね。お腹をすかせた子どもに急かされたり、片付けまで考えると気...

毎日のごはん作りの中で、意外と時間がかかるのが、料理そのものよりも、食器洗い」だったりしませんか？実は、料理の作り方を少し工夫するだけで、洗い物はぐっと減らすことができます。洗い物が減ると、食後の時間にゆとりが生まれます。特別な道具や難しい...

毎日のごはん作り、こんなふうに感じていませんか？・毎日「何を作ろう？」と悩んでしまう・気づけばスーパーに2回も行ってしまった・夕方になると考える余裕がない実はこの悩み、「献立を毎日考えていること」と「買い物が分散していること」が原因かもしれ...

「作り置きしたら後がラク」と分かってはいても、実際にはできない…。・まとめて作る時間がない・同じものを続けて食べるのが苦手・冷蔵庫管理がストレスになるそんなふうに感じている方は、実はとても多いです。私も以前は「作り置きできない自分はダメなの...

毎日の夕飯づくり、「なるべく手間をかけたくないな…」と思うことはありませんか？忙しい日や疲れている日ほど、料理のハードルはぐっと上がってしまいますよね。特に、料理そのものよりも「洗い物」や「段取り」が大変に感じる方も多いのではないでしょうか...

毎日の夕飯づくり、「今日は何を作ろう？」と考える時間が一番大変に感じることはありませんか？冷蔵庫には食材があるのに、メニューが思い浮かばず、気づけば時間だけが過ぎてしまう…。そんな経験をされている方も多いと思います。実は、夕飯づくりを楽にす...