「どこに片付けたかわからない」、「調理中に何度も移動している」、「収納しているのに、なぜか使いにくい」
そんなふうに感じることはありませんか？
特別な収納グッズをそろえなくても、キッチン収納は“使う流れ”を整えるだけで、ぐっと使いやすくなります。
特に働くママは、限られた時間の中で料理や片付けを進めることが多いですよね。
だからこそ、「見た目」よりも「取り出しやすさ」「戻しやすさ」がとても大切です。
この記事では、初心者の方でもすぐに取り入れやすい「使いやすいキッチン収納の作り方」をご紹介します。
まずは「よく使う物」を見直す
キッチン収納で最初に大切なのは、「何をよく使っているか」を知ることです。
例えば、
-
毎日使うフライパン
-
よく使うお皿
-
箸やスプーン
-
調味料
-
保存容器
などは、できるだけ取り出しやすい場所に置くのがおすすめです。
反対に、
-
来客用の食器
-
季節限定の道具
-
使用頻度の低い調理器具
などは、高い場所や奥に収納しても問題ありません。
「全部をきれいに並べる」よりも、「よく使う物がすぐ使える」ことを優先すると、キッチンはぐっと使いやすくなります。
“使う場所の近く”に収納する
収納を考える時は、「どこで使うか」を意識すると動きがスムーズになります。
例えば、
コンロ周り
-
フライパン
-
菜箸
-
油
-
よく使う調味料
シンク周り
-
スポンジ
-
布巾
-
ゴミ袋
-
保存容器
食器棚付近
-
お茶碗
-
コップ
-
カトラリー
というように、使う場所の近くに収納すると、何度も移動せずに済みます。
特に料理中は、少しの移動でも作業が増えやすいものです。
収納場所を見直すだけでも、キッチンでの動きが変わってきます。
「立てる収納」を取り入れる
キッチン収納で便利なのが、“立てる収納”です。
重ねる収納は、一番下の物を取り出す時に上の物をどかす必要がありますよね。
そのため、
-
フライパン
-
鍋のフタ
-
保存容器
-
ファイル型ケースに入れた食品
などは、立てて収納すると取り出しやすくなります。
特に保存容器は、重ねるとサイズがバラバラになりやすいですが、立てて並べると見つけやすくなります。
100円ショップなどの仕切りケースを使うと、初心者の方でも簡単に整えやすいですよ。
「見える収納」と「隠す収納」を分ける
キッチン収納は、全部を見せる必要はありません。
見える収納と隠す収納に向いているものがあります。
見える収納に向いている物
-
毎日使う調味料
-
よく使うマグカップ
-
キッチンペーパー
隠す収納に向いている物
-
買い置き
-
細かい調理器具
-
使用頻度の低い物
というように分けると、見た目も整いやすくなります。
特に、細かい物が多い場所はケースにまとめるだけでもスッキリ見えます。
「全部見せる」よりも、「使いやすく分類する」ことを意識すると続けやすくなります。
ラベルをつけると家族も使いやすい
収納場所が決まっても、家族がわからないと元に戻りにくくなります。
そんな時に便利なのがラベルです。
例えば、
-
「お弁当グッズ」
-
「お菓子作り」
-
「保存容器」
-
「子ども用コップ」
など、ざっくり分けるだけでも十分です。
細かく分けすぎるより、誰でもわかりやすいことが大切です。
ラベルをつけることで、「どこに戻すか」がわかりやすくなります。
詰め込みすぎないことも大切
収納スペースにたくさん入ると、つい詰め込みたくなりますよね。
でも、ぎゅうぎゅうに収納すると、取り出しにくくなりやすいです。
少し余白を作っておくと、
-
出し入れしやすい
-
片付けやすい
-
何があるかわかりやすい
というメリットがあります。
特に毎日使う場所ほど、“余白”は大切です。
最初から完璧を目指さず、「取り出せるか」「戻せるか」を基準にすると整えやすくなります。
我が家でも変わったキッチン収納
以前の我が家では、調味料や保存容器の場所がバラバラでした。
使うたびに引き出しを何度も開けたり、別の棚まで取りに行ったりしていて、ムダな動きが多かったんです。
そこで、
-
よく使う調味料はコンロ近くへ
-
保存容器はシンク下へ
-
カトラリーは食卓に近い場所へ
と、「使う場所の近く」に移動してみました。
すると、料理や片付けの流れがかなりスムーズになりました。
また、収納ケースを増やすより、「使う場所」を意識したほうが整いやすいと感じました。
大きく変えなくても、少し場所を移動するだけで使いやすさは変わるんですね。
初心者さんにおすすめのキッチン収納チェックリスト
キッチン収納を見直す時は、以下をチェックしてみてください。
使いやすい収納チェックリスト
□毎日使う物が取り出しやすい
□使う場所の近くに収納している
□同じ種類をまとめている
□詰め込みすぎていない
□家族もわかる収納になっている
□戻しやすい場所になっている
□使用頻度の低い物を奥にしている
□ケースや仕切りを使っている
□立てる収納を取り入れている
□「見える収納」と「隠す収納」を分けている
全部を一度に変えなくても大丈夫です。
まずは1か所だけでも見直すと、キッチンの使いやすさが変わっていきます。
まとめ
使いやすいキッチン収納を作るために大切なのは、「きれいに見せること」よりも「使いやすい流れ」を整えることです。
-
よく使う物を取り出しやすくする
-
使う場所の近くに置く
-
詰め込みすぎない
-
戻しやすくする
この4つを意識するだけでも、キッチンはかなり使いやすくなります。
特別な収納術を取り入れなくても大丈夫です。
まずは引き出し1つ、棚1つから。
小さく整えていくことで、毎日のキッチン作業が進めやすくなりますよ。
